能放的时间更长一些让它自然发酵就更好了该文章来自豆果美食达人作者金老师的手机摄影小课堂
食材
1
白萝卜 1000克
2
冰糖 150克
3
生抽 150克
4
白醋 210克
5
小米椒 5个
6
姜 50克
7
蒜 40克
8
盐 20克（腌制15克，熬汁5克）
9
水 150克
步骤
1
萝卜切块/用盐拌一下 放一宿
2
葱段
3
放辣椒面/白糖搅拌
4
放鱼露/盐/味素
5
蒜姜搅拌
6
放冰箱里冷藏3天后再食用更佳
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