包子是常用的主食,可在有时候调馅的时候,容易调多了,剩余了,剩下的包子馅如果扔掉,那真是特别可惜,其实剩下的包子馅可以做成很多美食。
方法/步骤
1
炒着吃:剩下的包子馅其实完全可以炒着吃的,当做一道炒菜来食用的,尤其是韭菜鸡蛋馅的,简单炒炒就是一道美味。
2
炸成菜盒:剩下的包子馅,不管是肉馅,还是素馅,也可以炸成菜盒,外焦里嫩也是很不错的选择。
3
烙成菜饼:剩下的包子馅,也可以再活点面,把包子馅均匀摊到面饼里,然后烙成菜饼。
4
炸成丸子:剩下的包子馅,不管肉馅,素馅,都可以让弄些面,把包子馅搅拌其中,然后炸成丸子,然后弄丸子汤来喝。
5
直接做汤:剩下的包子馅,如果不想和面的话,直接把包子馅放到锅里,加些水,让加些作料,就做成了一道鲜美的汤菜。
6
做成卤子:剩下的包子馅,也可以直接做成卤子,然后煮面条,可以做卤子,也可以直接在卤子里煮面,做成原汤面。
7
做成蒸菜:剩下的包子馅,也可以简单加一点面粉,加入适量的水,然后放到火用锅蒸几分钟,就成了可口的蒸菜了。