温润益肾过“小雪” 3款食疗方推荐

益智仁粥　　材料：益智仁15克、糯米150克、盐适量。　　做法：将益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、盐，稍煮片刻即可。　　功效：有暖肾固精缩尿、温脾开胃摄唾的功效。

莲藕鲤鱼汤　　材料：莲藕500克、鲤鱼1条（约500克）、生姜3片。　　做法：莲藕洗净、去节、切段；鲤鱼宰洗净，慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐。此量可供3—4人用，莲藕、鲤鱼可捞起佐餐用。　　功效：秋冬季节是莲藕收成的季节，现代营养学认为莲藕是含铁量较高，且又含大量的维生素C和纤维的食物，故对体虚之人颇为适宜。

枸杞红枣乌鸡汤　　材料：杞子40克、红枣10枚、生姜2-3片、乌鸡1只。　　做法：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净，红枣去核；刮去姜皮，切2片。瓦煲内加入清水，先用猛火将水煮开，然后放入以上材料，等水再开，改用小火煲1小时。　　功效：适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人群。