这段时间气温越来越低了，寒冷的风吹呀吹呀吹，这是一种什么样的感觉？大冷天的也没啥多说得，就是要喝汤喝汤喝汤！！今天教大家一款山药枸杞鲫鱼汤，是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。
食材
1
鲫鱼 适量
2
枸杞 10克
3
橄榄油 适量
4
大米 适量
方法/步骤
1
准备好所有的食材，鲫鱼洗净；
2
在鱼身上抹少许盐；
3
平底锅加入橄榄油（食用花生油也可以）
4
放入鲫鱼煎至两面微黄；
5
砂锅水烧开放入煎好的鲫鱼；
6
加入葱姜、白酒
7
再倒入去皮切块的山药
8
把枸杞加入清水浸泡；
9
鱼汤煮至奶白加入盐、胡椒粉调味；
10
最后放入枸杞关火，即可食用。
注意事项
鲫鱼鱼肚黑膜要清洗干净，减少腥味； ❥ 2、用少许盐抹鱼身再煎至鲫鱼，可让鱼皮完整不粘锅； ❥3、枸杞建议选用养生价值、药用价值高的宁夏红正宗中宁枸杞干果，颗颗原产、颗颗精华，养生美食必备！
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