天气太热了，给小朋友做点酸口的开开胃。效果不错，二姑娘喝了好多汤啊，哈哈，大家可以做来吃吃。该文章来自豆果美食达人作者古老的青蒜
食材
1
鸡胸肉 1块
2
丝瓜 1根
3
西红柿 1个
4
料酒 1勺
5
苏打水 10毫升
6
香油 适量
7
生抽 ①勺
8
耗油 ①勺
9
糖 2克
步骤
1
鸡胸肉一块洗干净。
2
鸡肉切片。
3
鸡肉片泡水。
4
尽可能把鸡肉片挤干水分。
5
腌鸡肉，姜、料酒、蚝油、酱油、白胡椒粉、苏打水。
6
拌匀了。
7
继续加一点淀粉，好像没淀粉了，加了点面粉。拌匀。
8
拌匀之后再加一点香油。
9
拌好了，放着腌制。
10
丝瓜一条。
11
去皮切块。
12
西红柿一个。
13
去皮。
14
西红柿切块。
15
起锅烧油。
16
西红柿下锅，煸香。
17
加水，做酸汤。
18
这是拍几瓣蒜，跟丝瓜准备下锅了。
19
丝瓜下锅。
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看丝瓜外皮软但瓤还没软的时候下鸡肉。
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鸡肉下锅了，大火，迅速翻锅。
22
鸡肉片变白再翻翻就可以了！
23
出锅了。
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