大刀丸子，以前只有在坐席的时候，才有得吃（农村坐席八大碗里面的一种）而且还是每人一片哦！这个菜软糯而不腻，老人小孩都喜欢！
食材
1
猪肉馅 1000克
2
白萝卜 2根
3
姜蒜粒 适量
4
红薯粉 适量
5
葱白 5颗
步骤/方法
1
把姜蒜粒和葱白，剁碎，倒入肉馅
2
白萝卜去皮
3
把白萝卜擦丝
4
倒入锅里焯水
5
把多余的水漏干，用刀把萝卜剁几下，不要太长的丝了
6
把萝卜倒入肉馅加盐鸡精拌匀
7
加入红薯粉（芡粉）
8
拌匀好了的
9
搓成条，上锅蒸15分钟
10
蒸好的丸子，一次可以多蒸一些，放冰箱里，想吃切片，蒸热或煮汤都可以
11
切片蒸好的
上一篇：剖腹产饮食注意事项
下一篇：2017年元旦节适合去哪里旅游