脆脆的腰果碰上荷兰豆。
食材
1
荷兰豆 150克
2
腰果 30克
3
黑木耳 30克
4
红萝卜 30克
5
菜油 适量
6
盐 少许
7
酱油 3克
8
白糖 少许
9
味精 少许
方法/步骤
1
备好食材:荷兰豆,腰果,木耳,红萝卜。
2
把各种主材洗好, 红萝卜切片。
3
冷油下入腰果,开启中小火炒制金黄色关火,倒出放凉。
4
锅里下水烧开,荷兰豆放入水中焯熟,约两分钟,捞出。
5
锅里内油,放入红萝卜,再下木耳,等断生。
6
接着放入荷兰豆和腰果,加入盐,酱油,糖,迅速的翻炒几下,关火。
注意事项
味道要适中。
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