平时很爱吃牛排,在店里吃牛排,总是会加一点意面和一个煎蛋,有时候那点意面,真的感觉不够塞牙缝,于是按照自己的口味,在家自己做套餐,想吃多少做多少,那才叫一个过瘾!
食材
1
意面 150克
2
洋葱 40克
3
牛排 100克
4
橄榄油 10克
5
蒜 6克
6
盐 1克
7
黑胡椒牛排酱 30克
8
热炒鲜露 6克
步骤/方法
1
锅里水开后,放入意面,煮8分钟,面还有一点点硬芯。
2
将意面过两遍冷水,控干。
3
锅里倒入橄榄油,放入蒜片爆香。
4
加入洋葱翻炒。
5
将牛排切丁,放入锅中翻炒。
6
放入黑胡椒牛排酱。翻炒均匀。
7
将刚才煮好的意面倒入,翻炒裹上酱汁。如果怕味道淡,可以加点盐。
8
加入少许热炒鲜露即可。