柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等，还可以去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油，果实皮层可提取优质果胶。下面就介绍下剥柚子的方法...
工具/原料
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柚子
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勺子
方法/步骤
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第一步：把柚子放在桌子上揉，让它的皮变得松动。
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第二步·：用勺子把沿着柚子的“腰部”围一圈切透(如果你的勺子实在是切不动，准备一把刀亦可)。
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第三部：用勺子将缝隙分的大一点，使柚子与柚子皮松动。
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第四步·：沿着缝隙将柚子掰开。
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第五步·：将上面的盖子掀开，再用勺子将柚子的下半身松动。
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第六步·：完整的柚子就可以取出来啦！
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如果一顿吃不了，还可以将柚子再放回柚子皮中，这样吃不了的柚子又可以在皮中保鲜啦！是不是很好用呢？