没有淡奶油的蛋挞,加上巧克力太好吃了,网红美食太赞了真的超级好吃我都吃了好几个大家有时间可以做一下孩子还小外面卖的我不放心所以我就自己动手做了没想到孩子真的很喜欢吃看到孩子高兴我就特别开心
食材
1
蛋挞皮 6克
2
全蛋液 53克
3
炼乳 15克
4
糖粉 10克
5
纯牛奶 150克
6
黑巧克力 100克
7
防潮糖粉 少量
方法/步骤
1
准备食材,蛋挞皮提前取出解冻
2
鸡蛋、糖粉、炼乳称重
3
用蛋抽搅打均匀
4
加入牛奶,搅打均匀
5
过筛一遍
6
倒入蛋挞皮中
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送入提前预热好的烤箱,开始做烤箱就预热上下火190度
8
烘烤时间30-35分钟,具体根据蛋挞皮大小调整时间
9
蛋挞快好的时候,隔着热水融化巧克力
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这款蛋挞直接也是超级好吃的,出炉就被孩子抢走一个
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融化的巧克力挤到蛋挞上
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撒一些防潮可可粉即可
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趁热食用超级好吃
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网红脏脏蛋挞成品图
注意事项
蛋挞皮提前解冻 烤箱开始做就预热 巧克力喜欢吃可以多融化一点 防潮可可粉可以用一般的可可粉代替