板栗口感糯甜芳香营养丰富，深受人们的喜爱，但是板栗的壳清除起来非常麻烦，下面小编分钟几个新鲜板栗去壳技巧。
工具/原料
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工具：冰箱、锅、微波炉、剪刀
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原料：生板栗、食盐、水
方法/步骤
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日光暴晒将新鲜板栗放置于阳光下暴晒一天，板栗壳经过高温暴晒会裂开，可以轻松去除板栗壳，晒过的板栗要尽量食用。
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冰箱冷冻将新鲜板栗放入锅中加水煮熟后冷却，放入冰箱冷冻两小时，即可使新鲜板栗壳肉分离。
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热水浸泡锅中加水放入一调羹盐烧开，将新鲜的生板栗放入浸泡五分钟取出，板栗壳连皮很容易剥开。
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微波炉加热用剪刀在生板栗剪开一个小口，放入微波炉烘烤30秒，加热后取出，板栗壳就会自动分离。
注意事项
以上就是新鲜板栗去壳技巧，板栗去壳后应尽快食用。