嫩炒鸡蛋怎么做?我们来看看吧。
食材
1
鸡蛋 适量
2
葱花 适量
方法/步骤
1
鸡蛋三个打入碗中,打散备用。
2
葱花洗净切成末。
3
打散的鸡蛋放入葱花末,鸡精,盐,醋打散。
4
起锅烧油,油热加入鸡蛋液划散。
5
油要多些,鸡蛋不要炒时间太长,这样才嫩,凝固成型即可出锅。
注意事项
注意火候。
鸡蛋 适量
葱花 适量
鸡蛋三个打入碗中,打散备用。
葱花洗净切成末。
打散的鸡蛋放入葱花末,鸡精,盐,醋打散。
起锅烧油,油热加入鸡蛋液划散。
油要多些,鸡蛋不要炒时间太长,这样才嫩,凝固成型即可出锅。
注意火候。