如何炒出鲜嫩的鸡蛋
工具/原料
1
鸡蛋数个
2
清水适量
3
油适量
4
盐粒适量
5
酒适量
6
碗一个
方法/步骤
1
首先将鸡蛋打入碗中
2
然后将碗中鸡蛋搅拌均匀
3
再放入些许温水，继续搅拌
4
锅中放油，开中火，等到油温热后，将鸡蛋放入锅中翻炒
5
然后转为小火，放入适量的酒和盐粒，再翻炒两次即可
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