自制XO酱，秒杀任何一切的XO酱，超级好吃~简单、方便、真实材料、无添加以下为制作步骤
食材
1
瑶柱 120g
2
虾干 150g
3
培根 2片
4
洋葱 1个
5
蒜 30g
6
红辣椒 2根
7
生抽 6勺
8
耗油 2勺
9
鱼露 2勺
10
盐 1勺
11
白胡椒 半勺
12
白糖 半勺
13
油 6勺
方法/步骤
1
准备食材用清水把虾米、瑶柱泡2小时把酱料调制好
2
把所有材料切成切碎，备用
3
将油倒入锅中，小火微微热
5
再将瑶柱、虾干、培根放进去，根据跟人口味，适量放入辣椒，最后倒入调制好的酱料
6
准备出锅了
7
以上材料制作，两瓶，装瓶好放冰箱
注意事项
油要没过材料，以免材料过干，每次食用时要用干净的勺子，不要沾到水，可保存3周
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