腹泻是指大便次数增多，粪便稀薄，甚至泄出如水。腹泻时最好别吃油炸食品和辛辣食品。现在教大家两道制作简单、有效防治腹泻的小菜
三椒爆炒鸡肉
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材料：鸡胸肉250克，青椒1个，红椒1个，黄椒1个调料：植物油、盐、白胡椒粉、料酒、香油、淀粉
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鸡胸肉洗净，切块，加入料酒，淀粉搅拌均匀腌制约20分钟青椒、红椒、黄椒洗净、切块备用
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首先：锅中放入植物油烧热，放入鸡块炒至烧肉其次：加上三种椒块和适量的盐、白胡椒粉一起翻炒至熟最后：淋上香油即可盛起食用
肉末烧茄子
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材料：猪肉100克，茄子1根调料：葱、姜、酱油、白糖、料酒、鸡精、植物油
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茄子洗净，切半处理完切块备用猪肉洗净剁碎备用姜洗净切丝备用葱洗净切末备用
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首先：锅中放油烧热，放入茄子炒至变软其次：放入肉末、酱油、葱末、姜丝、料酒、白糖和少量水，盖上锅盖焖烧最后：放入适量的鸡精，搅拌均匀即可盛起食用
注意事项
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。