没有电磁炉可以做冰糖葫芦吗

可以做，用平底锅就行。熬制冰糖葫芦的配方其实不难，准备一个平底锅，放入500克的白砂糖、250克的水和柠檬汁，把它们搅拌均匀搅拌到融化之后，淋到自己准备好的那些水果上面去了，这样冰糖葫芦就做好了。冰糖葫芦的制作过程需要掌握火候，如果火太大的话，特别容易把冰糖葫芦做得特别苦，如果做得太嫩的话，那么他的口感也不是很好。制作小技巧1、做糖葫芦，需要多放一样料，便是白醋或者是柠檬汁，在将糖色熬好后放入这一样，可以让糖葫芦保持脆口，所以这一点是一定要掌握好的，不可少，记得不要放太多了，滴入几滴就可以。2、一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。 　　3、熬糖不能因为心急用大火，否则很容易会糊，口感会发苦，熬好的糖色状态，需要是放入凉水中可以变脆，否则做好的糖葫芦不脆，还会粘牙，山楂果裹糖的时候不要关火，否则汤凝固的特别快，可以用最小火。