食材
1
丝瓜片 1根
2
西红柿块 2个
3
鸡蛋液 3个
4
葱粒 2根
5
蒜粒 2瓣
6
盐 少许
方法/步骤
1
在热油锅里加入洋葱和大蒜炒香，然后加入番茄片炒至番茄汁流出。
2
加水。
3
番茄汤烧开加入丝瓜片，调中小火，煮到丝瓜九成熟（变软）。
4
打鸡蛋。
5
丝瓜煮好后，慢慢转过身，倒入蛋液。
6
加入香菜碎和盐。
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