今天我们来制作好吃的泡菜，下饭极了，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
1
包菜约500克，芹菜2-3颗，胡萝卜1根，青红椒2-3个，盐适量，食用油适量
2
葱姜蒜适量，花椒适量，大料适量，酱油150克，生抽50克，醋适量，冰糖适量
3
清水适量
方法/步骤
1
将所有食材洗净，包材和青红椒撕成合适的大小，芹菜切段，胡萝卜切条，装在一起
2
加入食盐，抓拌均匀腌制一小时，在锅中放油，加入葱姜蒜，花椒，大料，小火炸至干香，捞出丢弃
3
再倒入生抽，酱油，醋，凉水，搅拌均匀，大火煮开即可关火放凉
4
将蔬菜用清水洗净，控干水分，放入放凉的酱油料汁，浸泡两小时以上，即可享用
上一篇：生蚝吃起来粉粉的是怎么回事
下一篇：有伤口可以吃酱油吗