健康营养美味
食材
1
高丽菜 1个
2
鸡蛋 3个
3
面条 50个
4
白芝麻 30g
5
花椒粉 少许
6
白醋 少许
7
酱油 少许
8
辣椒油 少许
方法/步骤
1
高丽菜切丝，撒上一些盐抓腌出水待用。
2
制酱汁：白芝麻磨碎，加入一点花椒粉，白醋，酱油，辣椒油研磨拌匀 ，在加少些水拌匀即可。
3
起一锅，倒水煮沸后下面条，煮沸后捞出。
4
鸡蛋打散，另 一锅下油热锅 后煎蛋，煎大概9分熟，就将它和高丽菜酱汁一起拌匀。
5
面条装盘淋上香油，放上配料，在撒上白胡椒粉即可。
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