为进一步开发雪莲果的应用，延长其利用期，充分满足大众的需求，佳味添成饮料科技研究所通过对雪莲果风味型饮料配方及工艺的研究。
食材
雪莲果 1200
方法/步骤
1
挑选个大形状规则、无伤痕、无虫蛀的雪莲果待用。
2
用流动水将雪连果表面的污物冲洗干净。
3
人工将雪莲果果皮清除干净。
4
用不诱钢刀将雪莲果切成长约0.5cm,宽约0.5cm，厚约0.3cm的片状果片.
5
将切好的雪莲果片放入添加复合护色剂的热水中浸泡 ,进行护色处理。
6
用100目的纱布初滤，然后再用300目的纱布精滤.得雪莲果原汁待用.
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