超美味的香煎鹅肝配香橙酱,每一口都是满满的幸福!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
橙子切去头尾
2
去皮
3
左一刀,右一刀,把橙肉一瓣一瓣取出
4
加入100g糖
5
挤压剩余的,橙肉取出后的橙子
6
大火烧开,转中火
7
烧至橙肉呈透明状,挤入少量柠檬汁
8
在已经切好的(鸭)鹅肝上,撒上盐,黑胡椒粉
9
锅烧热,把撒过盐和胡椒粉的一面先放下锅煎
10
再撒上适量海盐和胡椒粉,待底面焦黄,翻面,继续煎至焦黄
11
超级美味呢。
上一篇:鹅肝最简单做法大全
下一篇:法式煎鹅肝配风干番茄