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猪肚菇的做法

猪肚菇的做法
食材

猪肉 适量

方法/步骤
1

将猪肚菇撕或切成片,一个红椒也切片

2

瘦肉一块切片,用生粉、生抽、和一点盐拌匀略腌一会

3

.油锅烧热后,先将肉片过一下油至变色

4

因为菇类炒时大都会出水,一般情况下不用加多水

5

猪肚菇可以炒到稍软身后视情况加少少水

6

生抽并入肉片翻炒兜匀就好了

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