今天给大家介绍下黄瓜胡萝卜炒山药的做法，一起看看吧!
食材
1
黄瓜 1根
2
胡萝卜 半根
3
山药 1根
4
木耳 100克
5
葱 2根
6
蒜 2瓣
7
盐 少许
8
鸡精 10克
9
淀粉 少许
10
油 适量
方法/步骤
1
黄瓜、胡萝卜、山药用狼牙刀切片备用
2
锅中放水，水开将胡萝卜、山药和提前泡发的木耳焯水，捞出控干备用
3
锅中放适量的油，放入葱、蒜爆香
4
放入胡萝卜、木耳和山药翻炒
5
放入黄瓜，用1小勺鸡精和盐调味
6
水淀粉钩茨，大火快速翻炒均匀即可
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