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家常蛋炒饭怎么制作

蛋炒饭简单易上手,味道丰富,适合刚学做饭的新手,不会做蛋炒饭怎么找女朋友。
食材
1

米饭(最好是过夜的米饭) 500克

2

小葱 一根

3

玉米粒 20克

4

腊肉 20克

5

香菇 20克

6

鸡蛋 2个

7

香肠 20克

方法/步骤
1

准备好一碗过夜的米饭,将米饭搅拌成颗粒分明的松散状态。

2

准备两个鸡蛋,打入碗中将蛋黄与蛋清分开,玉米、香肠、香菇、腊肉切成小粒备用。

3

锅中加入适量的底油烧热,将鸡蛋清煎熟,倒出备用;然后将蛋黄炒熟,再加入腊肉、香肠、玉米、香菇炒熟炒香。

4

导入准备好的米饭,小火翻炒五分钟。

5

翻炒至锅气冒出的时候加入葱花翻炒一下即可出锅。

注意事项
1

本次炒饭不需要加食用盐,腊肉、香肠的味道可以代替食用盐。

2

注意火候的把握。

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