家常特色砂锅 山西晋南夜市特色主食
食材
1
猪肉排骨 200克
2
红薯粉条 100克
3
香菇.海带.油菜.腐竹 100克
4
鸡汤 300克
方法/步骤
1
将砂锅洗净 放入香菇.海带.油菜.腐竹.加入适量温水.加入鸡汤 放入用凉水泡过的粉条.依照个人口味加入调料
2
将砂锅放在煤气灶.先用猛火烧止快开.再用文火慢烧十五分钟
3
配上啤酒..就可以慢慢享用了
注意事项
在烧制中如果发现汤少..可.以适当加点
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