记得小时候爸爸特别爱吃香椿，那时候一吃香椿我就躲得远远的，不喜欢那种味道，妈妈总是会另外给我炒一盘菜。长大后爸爸去了很远的地方，我却不知不觉爱上了香椿的味道，每次吃香椿的时候，爸爸的笑容总是浮现在我的脑海。
食材
1
豆腐 一块
2
香椿 一小把
3
盐 3g
4
香油 1勺
方法/步骤
1
豆腐一块洗净，香椿洗净控水
2
豆腐切小丁，香椿切碎
3
开水倒入香椿中淹没
4
加盖焖3分钟
5
投凉水控干水分
6
锅中水开加少许盐，下豆腐丁焯水
7
投凉水控干水分
8
豆腐香椿倒入盆里加盐，香油调味即可
9
最后出轨装盘，浓浓的香椿味，超级美味。
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