今天给大家介绍下毛豆炒蟹的做法，一起看看吧！
食材
1
海蟹 2只
2
毛豆 100克
3
生抽 1勺
4
料酒 1勺
5
白糖 少许
6
油 适量
方法/步骤
1
准备食材，锅内倒水，放入毛豆+盐煮熟，连汤一起盛出备用
2
锅内倒入油加热，放入姜片翻炒下，倒入一分为二的海蟹翻炒片刻
3
倒入毛豆和毛豆水
4
倒入老抽，倒入生抽和料酒，盖锅盖煮12分钟
5
出锅前倒入一勺白糖收汁
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