虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死
方法/步骤
1
菠菜去根洗净
2
开水锅中加几滴油和半勺盐，给菠菜焯水
3
出锅用凉水为菠菜冲凉，攥干切段，平铺在盘子中间
4
虾仁放少许蒜蓉，1勺耗油，少许盐，抓匀
5
炒锅加少许油，把调好味的虾仁炒熟
6
把虾仁放在平铺好的菠菜上，在菠菜周围均匀倒一圈焙煎芝麻沙拉汁，最后撒少许白芝麻（如果撒些坚果也是很不错的选择哦）
7
做好了开始养生之旅吧
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