无聊的时候跟着抖音学习各样既能，比如做凉皮、做蛋糕、做馒头等等，奈何速度太快最终都以失败告终，可是买的材料咱也不能丢了呀，就用家里的海信社交电视S7搜索看看有没有教程，首先搜到的居然是凉皮，那么我们就从凉皮开始吧。抱着试试看的心态跟着教程做，在制作过程中，给我最大的感受便是，4分多钟的视频能让我可以慢慢跟着做，想按暂停就暂停，屏幕大且声音清楚。在中间醒面、静置操作的时间里，还可以在电视上玩一玩游戏、K歌打发时间。
工具/原料
1
海信电视
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网络
方法/步骤
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打开海信社交电视S7-搜索生活模块-美食栏目-寻找“美食新手区-三分钟学做菜”家常主食“，自制素凉皮教程，点开跟着学做就可以了。
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将中筋面粉（250g）加上水（125g）分多次搅拌揉成面团，将揉好的面团静置5分钟，放水里用力揉捏，面团会洗出面筋和面浆。
3
将酵母（2g）加入面筋搅拌，醒发半小时以上。
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将过滤后的面浆静置至少4小时以上，冷静下来的面浆会分层，小心撇去上层清水。
5
烤盘刷油，倒入面浆，蒸5分钟，重复这个步骤直至面浆用完为止。
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在蒸凉皮的时候，顺便可以将面筋放入蒸屉中蒸10分钟。这样蒸凉皮、面筋时间两不误。
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蒸好的凉皮晶莹剔透，将凉皮卷起长条，切成手指宽，这样凉皮就算大功告成了。
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接下来再将蒸好的面筋切成小块，配上事先准备好的黄瓜。
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一切准备就绪之后，我们只要跟着视频调制调味料，醋（半勺）、生抽（2勺）、糖（2勺）、蒜末（少许）、辣椒（根据个人口味）调好倒入碗中。一碗美味的凉皮就做好了。
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视频最后还将食材一一罗列出来，方便我们制作哦，最后说下，如果没有烤箱的，可以参考抖音中用水蒸的办法哦。
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