苜蓿芽是一种碱性食品，苜蓿芽中含有多种营养成份，苜蓿芽含有丰富的膳食纤维，含醣类物质少，热量非常低，所以是一种理想的食物，很多人想知道苜蓿芽怎么吃，下面小编就为大家分享一下苜蓿芽的食用方法~
食材
1
苜蓿芽 适量
2
味精 一勺
3
凉开水 适量
方法/步骤
1
有机的苜蓿芽，稍微用水冲洗即可。
2
烧一锅开水，用带网眼的容器盛住苜蓿芽，用开水整体浇过(即烫一下)，装盘。(其实生吃就可以，却仍是喜欢做熟的味道)
3
准备调料：一勺味精加少量凉开水，澥开。
4
将味精水均匀地浇在苜蓿芽上，拌匀。
5
调料可完全随自己的口味，随意。
6
以上就是小编分享的苜蓿芽的吃法，可以试试哟~
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