油炸汤圆的做法

糯米汤圆粉 500克

白糖 100克

黑芝麻粉 300克

面包糠 200克

先把汤圆包好，我以上配料中的包汤圆配小伙伴们可以根据自己的喜欢灵活运用。把汤圆放在锅里煮熟。

汤圆煮熟以后用漏勺捞出，在冷开水里边冷却至常温，所以在煮汤圆之时就要准备好一些冷开水。

把汤圆冷却至常温以后用漏勺捞出沥干多余水分，然后在面包糠里裹一层面包糠。

在锅里加入食用油，把汤圆放进锅里油炸，这时候你会看见汤圆明显开始蓬松。

当汤圆炸至蓬松金黄时，就差不多了，汤圆会变得比先前要大很多。

把汤圆炸至蓬松以后，就可以关火了，将汤圆捞出，放在碗里，就可以吃了。

注意消防安全。

汤圆的配方自己根据口味灵活添加。