鸿运当头即凤梨，是冬、春季室内观赏花卉，四季常绿，花序美丽多姿，色彩丰富。鸿运就是大好的运气，有走好运的寓意。无论事业、爱情或家庭，每个人都希望自己能鸿运当头，因此能代表着吉祥、好运的植物大家都很喜欢。
工具/原料
鸿运当头 土壤 花盆
步骤/方法
1
温度：鸿运当头适合的温度为15℃至22℃，冬季最低温度不得低于10℃，否则会使植株受冻害，使叶色变黄，影响植株健壮生长。
2
光照：要使鸿运当头叶色明亮、定期开花，光照十分重要，冬季每天至少要有4小时至5小时的直射阳光。遇到阴雨天，可用灯光增加光照。夏季宜将苗盆放置在树荫处，室内栽培也可根据需要设置遮阴网。
3
肥料：鸿运当头开花期在冬季，要求有足够的肥料，通常每两周施用一次稀薄有机液肥，例如豆饼、麻酱渣浸泡液(浓度为20%为宜)，也可用黄豆浸泡液或经过发酵的淘米水。
注意事项
在气候干旱，闷热，温度低的情况下，凤梨的叶缘及叶尖极易出现焦枯现象，因此要保持盆土湿润，每日可向叶面喷洒清水1次至2次，叶座中央杯状部位可注满清水。凤梨科植物原为寄生植物，根系不够发达，只有小而短的根系，故切忌施过多的肥料，以防根系腐烂，叶子发黄，应以稀薄肥水施之。
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