黄油隔水融化后，加入奥利奥饼干碎中，搅拌均匀将混合好后的饼干放入慕斯圈中，用勺子压实。放入冰箱冷藏半小时吉利丁片提前浸泡在冰水中奶糖炼乳加入牛奶中，中小火加热至奶糖融化将泡软的吉利丁片加入牛奶液中搅拌，关火利用余温使其融化取150g淡奶油打发至五分（可流动状态）将冷却的牛奶液倒入淡奶油中，搅拌均匀取出慕斯圈，将奶糖牛奶液倒入！盖保鲜膜，放入冰箱冷藏至少5小时以上取出，轻松脱模，即可享用
食材
1
奥利奥饼干 40g
2
黄油 20g
3
牛奶 50g
4
奶油 150g
5
大白兔奶糖 7个
6
炼乳 5g
7
吉利丁片 7g
步骤
1
黄油隔水融化后，加入奥利奥饼干碎中，搅拌均匀
2
将混合好后的饼干放入慕斯圈中，用勺子压实。放入冰箱冷藏半小时
3
吉利丁片提前浸泡在冰水中
4
奶糖炼乳加入牛奶中，中小火加热至奶糖融化
5
将泡软的吉利丁片加入牛奶液中搅拌，关火利用余温使其融化
6
取150g淡奶油
7
打发至五分（可流动状态）
8
将冷却的牛奶液倒入淡奶油中，搅拌均匀
9
取出慕斯圈，将奶糖牛奶液倒入！盖保鲜膜，放入冰箱冷藏至少5小时以上
10
取出，轻松脱模，即可享用
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