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红豆薏米粥的做法和功效

红豆薏米减肥又健康
食材
1

大米 200克

2

红豆 50克

3

薏米 50克

4

绿豆 20克

5

冰糖 适量

方法/步骤
1

将薏米泡一晚上待用

2

准备红豆

3

准备绿豆

4

将大米滔水待用

5

分别洗净放入高压锅中,加入冰糖,调制煮粥按钮

注意事项
1

红小豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红小豆来补血。古代生育过后,会喝红豆汤来补血,效果极佳。

2

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。 此外,薏仁算是谷物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

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