多语言展示
当前在线:1802今日阅读:19今日分享:20

我的厨房:使用韩式炒锅要注意的几件事,

韩式炒锅我已经使用过一段时间了,最开始用的时候,由于没有弄清楚使用原理,还花费了一些时间摸索,现在将我的经验和大家一起分享,希望对大家有用。
方法/步骤
1

把炒锅的插头插入插座中,插入时,一定要把每一个接触点对好,把插头上的中间的长金属插入插座中间的那个洞中,插座上的两个长铁钉状物也要分别插入插头上的两个洞中,插上后要使劲朝里面按,听到一声轻微的响声时,就说明插头和插座已经完全接触好了。

2

接下来,就要洗锅了,洗锅时,可以用点洗洁精,要用一块软布轻轻擦拭,如果仍然擦不掉,就在锅里加一点油,再用软布轻轻擦拭,如果油少了,就再加一点,直到擦掉为止。

3

锅中加水的时候,千万不要把水滴进锅的插头的地方和调档表的上面。也不要把水滴进锅下面的电炉丝里面。

4

炒菜的时候,千万不要用普通的铁铲,而要用木铲,因为铁铲一接触到高温的不粘锅的表面,锅的表面马上就出现一个小的凸起。这样时间长了,就会让锅底变薄,会缩短锅的使用寿命。

5

不粘锅炒菜的时候,用的油应是平常锅炒菜用油量的一半,就是说不粘锅可以省下一半的油。比如说平常锅炒菜需要5ml的油,而不粘锅只需要加入2.5ml就可以了。

6

炒菜的时候,要把菜完全盖住锅的炉丝部位,如果盖不住,锅的热量没处吸收,时间长了,锅底会变薄,缩短了锅的使用寿命。

7

炒锅不能用来烧开水,如果图方便,想用它烧开水,那最好只用一、两次,如果用的次数多了,锅底会结一层水垢,不容易洗掉,影响锅的使用寿命。

8

炒蔬菜的时候,当看见锅盖上开始有水滴留下来的时候,说明菜就已经熟了,再加些喜欢吃的调料就可以了。这样炒出来的菜才是原汁原味的。如果炒菜时,锅盖上的水滴流下来了,仍然不管它,菜就会炒糊。锅上沾一层焦焦的东西,不容易洗掉。

9

刚烧锅的时候,调火档应该调到最小,烧几分钟后,再调档到其他档位。如果这几点注意到了,锅的使用寿命就可以稍微延长一些了。

注意事项

不要触电,不要用湿手拔或插插头。

推荐信息