家里盛放油的容器一般不会经常清洗，可是油是我们没有做菜的必需品，盛放它的容器如果不干净的话，对油的质量会有影响吗？我们一起来了解一下。
方法/步骤
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油壶用久以后，壶盖和壶壁上面沾的油会有奇怪的不好闻的味道。
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这说明油脂已经被氧化和酸败，而酸败的油就会产生对身体有害过氧化物和自由基。
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这些物质会加速人体衰老，影响人们身体健康。
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而且也可能增加患肿瘤和心脑血管等疾病的风险。
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酸败后的油脂被消化吸收之后，有害物质会逐渐转移到肝脏器官，从而引起慢性中毒。
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其次，这样的油脂营养价值已经降低，还会产生很多细菌，所以一定要记得清洗油壶，否则影响油的质量。
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