我从小就喜欢吃鱼籽。就在昨天，我钓鱼的时候，老板给了我一条大鲤鱼。很多种子不能浪费
食材
1
鱼籽 500克
2
韭菜 100克
3
大葱 适量
4
生姜 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
豆油 适量
方法/步骤
1
取出鲤鱼籽，洗净各种杂物
2
洗净调味料，切韭菜、葱、姜。
3
将鱼籽切成小块，用中低热豆油两面煎成金黄色，然后取出备用
4
把油放在火锅里加热，炒洋葱卷和姜
5
加入韭菜炒一会，放入炒好的鱼籽，加水，中火煮至沸腾
6
加点盐和生酱油，煮一会儿，然后用抹刀小心地把鱼子翻过来，用中火或小火烧开
7
汤快干了，就开锅下菜
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