山药清炖山药
食材
1
山药 300g
2
羊肉 300g
3
姜片 少许
4
盐 少许
5
味精 少许
6
枸杞 10粒
方法/步骤
1
山药削皮后洗净，切成小块放在水中防止变色。
2
羊肉洗净后切成小块备用。
3
锅内放入羊肉、山药、姜片和适量水大火烧开，转中火炖10分钟。
4
撒入盐、味精调味，出锅后撒点枸杞点缀。
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