锡纸金针菇是一道美食，主要食材是金针菇，菜品富含蛋白质，碳水化合物等营养物质，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症，一起来学学吧。
食材
1
金针菇 适量
2
肉 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
小米椒 适量
方法/步骤
1
蒜切末，葱切葱花，起锅烧油。
2
倒入蒜末、葱花爆香，倒入肉末。
3
加入料酒、酱油翻炒均匀出锅。
4
将金针菇洗干净，用锡纸折一个盒子。
5
放入金针菇、炒好的肉末、酱油、小米椒、蒜末，放入烤箱180°烤35分钟。
6
总结如下。
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