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金属杯子与紫砂杯子在泡茶方面有何区别

很多朋友问到泡茶应该用什么杯子泡好,是金属还是紫砂杯子好呢?本文今天主要为各位金属杯子泡茶与紫砂杯子泡茶的区别,期待能够为大家解决这一类有关金属杯子泡茶的问题。
工具/原料
1

金属杯子

2

紫砂杯子

步骤/方法
1

一、金属杯子与紫砂杯子的成分不一样 1、金属杯子里面内含金、银、铅、铜等金属成分,如果磨损后继续沏茶,那么人们通过喝茶,就会增加吸收这些金属成分,那就会对人体造成一定的伤害, 2、而紫砂则不会,因为它是一种采用双重气孔结构的多孔性材料制作而成的杯子,那密度高的材质使得茶不失原味、香不涣散,让人回味无穷。

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二、金属杯子与紫砂杯子的透气性和聚香能力不一样 1、由金属制作而成的保温瓶等金属类杯子进行泡茶,由于温度一直持高,芳香很快就被挥发掉,不仅减少了喝茶应有的芳香,还使茶汤颜色变浓,味道苦涩,让人感觉茶叶是被闷熟的。 2、而紫砂杯子透气性能好,使用其泡茶不易变味,只要需要使用时先装满沸水,使它立刻从杯内倾出,然后接着浸入冷水中冲洗,便可恢复原样,沏出来的茶仍旧保持着淡淡的香味。

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三、金属杯子容易生锈,紫砂杯越用茶越香 1、金属杯子接触茶过多,过久容易出现生锈现象,就算清洗也很难洗去,而紫砂杯子能吸收茶汁,即使杯子内壁因为不常刷洗而沉淀了一定的茶迹,沏茶的时候而绝无异味。 2、紫砂壶经久使用,沉淀下了一大堆的,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

注意事项

金属杯子很容易生锈,而紫砂杯子使用越久,杯子色泽就越发光亮照人,它会因长年累月的抚摸擦拭,变得越发光润可爱。

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