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紫米奶酪吐司的做法

啊~爱吃紫米的姐妹们快看过来! 这个超级简单、暴击好吃的紫米奶酪吐司,在家就能完美复刻了! 松软的吐司 配 香甜软糯的紫米馅,真是好吃的要转圈圈了啊!
食材
1

吐司 450克

2

奶油奶酪 200克

3

紫米 100克

4

栗子 100克

5

白砂糖 15克

6

盐 0.5克

7

椰子油 10克

8

糖粉 23克

9

香草精 1克

10

香草籽 少许

11

蜂蜜 8克

方法/步骤
1

100克紫米用清水洗净后沥干水分,再添加200克纯净水,覆盖保鲜膜冰箱冷藏浸泡一夜,第二天水不倒,就用浸泡的水,直接端上锅蒸熟。

2

蒸熟以后趁热加入,15克糖,10克椰子油,0.5克海盐,搅拌均匀。

3

如果当天吃不完,可以放入消毒过的密封盒内,冷藏可保存三天,吃的时候最好蒸锅加热。

4

奶酪馅:200克kiri奶油奶酪放温暖的地方软化后加入23克糖,1克香草精,少许香草籽。

5

打至顺滑状态~

6

吐司切片后,切掉边缘的皮。

7

取一片涂抹上奶油奶酪馅。

8

再取一片涂抹上紫米馅

9

中间一片啥都不涂,夹在中间。 保鲜膜包紧,从中间切开。 这样超级好吃的紫米奶酪吐司就做好啦。

注意事项

制作细节都写步骤里啦,按照步骤做,都能做出美味的紫米馅来。 这个紫米馅还能用来做小面包的夹馅哦,软欧面包的馅料,都可以!

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