这是一道高颜值又快手的餐前菜，因为它是甜食，很受老人小孩的喜爱，当然我自己也很喜爱，因为南瓜属于高纤低热量的并且炭水化合物含量也低。
食材
1
南瓜 适量
2
蜂蜜 适量
3
藕粉 1小勺
4
小西红柿 3只
5
薄荷 3根
方法/步骤
1
将南瓜去皮，像切西瓜一样切成小片，然后摆入碗中，尖头朝下，再把多余的切块摆在中间填满，上蒸锅，大火蒸15分钟。
2
蒸好的南瓜取出，小心别烫着手
3
取一个碗，把蒸出的南瓜汁沥出来，待凉
4
等汁凉后，加入一小勺藕粉（葛粉、玉米淀粉，都可以替代藕粉的）
5
取平底不粘锅，勾芡玻璃芡汁
6
把晾凉的南瓜用盘子倒扣入盘，进行装饰摆盘，淋上芡汁，最后淋上一些蜂蜜会更美味
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