紫菜包饭,一口一个,美味又健康,郊游的时候必备食物之一,也是小朋友的最爱。家常版本,简单又美味。该文章来自豆果美食达人作者奥特曼打老怪
食材
1
珍珠米 300克
2
寿司醋 1勺
3
黄瓜 1根
4
寿司萝卜 1根
5
火腿 1根
6
香甜味沙拉 适量
7
肉松 适量
8
寿司海苔 3片
步骤
1
蒸米饭,寿司米饭不可以做太粘,最好用圆圆的珍珠米,不要用长粒米。蒸米饭用的水要比平时少一点,微微没过米就可以。手指头关节一个的位置
2
米饭蒸好后,闷十分钟。取出米饭凉一会加一点寿司醋,苹果醋也可以。
3
取出海苔,把米饭均匀铺上,有一边留点空,好卷。
4
放沙拉涂抹均匀。用勺子背压一压米
5
铺上肉松,均匀也可以,铺成一条也可以。
6
在一边,铺上黄瓜,寿司萝卜,火腿。量随意。
7
这样,一边开始卷,两只手卷进去,帘子拉出来。继续卷。
8
卷好后取出帘子。
9
刀上湿润,开始切。大小随意。
10
装盘,开始吃吧,也可以在上面点缀番茄酱,或者沙拉酱。
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