最近天气热了，选择一个在空调下面能完成只需在火边呆一小会儿的食物，是避暑的刚需，所以包馄饨是个很好的选择！
食材
1
虾仁 250克
2
猪肉 500克
3
馄饨皮 80张
4
鸡蛋 1个
5
香菇 6朵
6
葱、姜、酱油、蚝油 若干
7
芹菜 500克
方法/步骤
1
在肉馅中加入盐、蚝油、酱油、鸡蛋、葱花和姜末，然后加入蘑菇末
2
芹菜分开切碎，放入盐水杀灭，挤出多余水分，然后放入食用油拌匀。
3
把虾放进蘑菇和肉馅里。我用买来的冻虾解冻。
4
把芹菜放进油里拌匀，然后综合调整咸度，馅料就完成了！
5
成品如图所示。包好的馄饨不能拍照，因为它不是用手洗的。
6
用了自己家弄的油泼辣子＋酱油＋香菜末＋紫菜，弄了红汤龙抄手，也很美味！
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