进入冬季，又是进补的好时机。阿胶味甘、性平，质润无毒，入肝、肾、肺三经，两千多年来一直被公认为治病圣药，滋补佳品，滋补药用两宜，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著。
食材
1
阿胶 20克
2
瘦肉 50克
3
红枣 8个
4
桂圆 5粒
5
清水 1碗
6
盐 少许
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
红枣洗净去核。
4
再放入红枣、桂圆、阿胶。
5
加入1碗清水。
6
将炖盅放入电炖盅内。
7
开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时。
8
炖好后加少许盐即可食用。
9
成品
注意事项
炖好后可以按自己的口味添加盐，也可以不加。