肉末冬菜炖豆腐是一道非常可口的冬菜，下面介绍冬菜的家常烹饪方法。
食材
1
毛豆腐 200g
2
冬菜 50g
3
食盐 1/4小勺
4
鸡精 1/4小勺
5
生抽 0.5大勺
方法/步骤
2
锅内放祝蹲入肉末炒熟，然后放入少量火锅底料炒化
3
锅内放入肉末炒熟，然慎搁后放入少量火锅底料炒化
4
放入冬菜粒翻炒均匀
5
放入豆腐翻炒一下，然后添入刚好没过豆腐的祝薪率水，调入盐、鸡精、生抽，大火煮开
6
小火炖至汤汁即将收干即可。出锅之前可撒上一点青椒粒或者葱花，颜色好看，也香气浓郁
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