这道菌菇汤味道鲜美，简直了！可以作为火锅的汤底蘑菇多多的放！小火慢慢熬，味道更浓郁！除了姜和盐，不需要其他调料！
食材
1
平菇 200克
2
杏鲍菇 150克
3
香菇 30克
4
口蘑 50克
5
虫草花 30克
6
姜 20克
7
褐菇 50克
8
茶树菇 100克
9
海鲜菇 50克
10
金针菇 30克
11
枸杞 13克
12
茶籽油 20克
13
食盐 10克
14
清水 1600克
方法/步骤
1
把所有的食材都洗净。
2
然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。
3
在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。
4
依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。
方法/步骤2
1
在锅中加入1600毫升温水，加入适量的盐，尝一下，如果直接喝不要太咸，如果做锅底，可以稍微咸一点。
2
盖上盖子，小火慢慢煮，煮40-60分钟。
3
煮好后，撒入适量枸杞，盖上盖子焖一会儿就可以啦！煮好的菌菇汤美味极了！简直了！简直了！快点做起来！
注意事项
1
不需要太多种菇也可以
2
美食现做现吃更健康
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