铁器上沾了油垢,只须用细砂纸(金刚砂)轻轻擦拭,再用软布蘸食油揩擦,即可将油垢除净。旧铁锅的锅底上常常沾满烧焦的油垢,很难除去。只要在烧焦的油垢上撒些苏打粉,酒点水,放置约30分钟,再用刷子刷洗,即可将油垢除去。要除去铁器上的锈斑,可将铁器放在煤油中浸1~2天,然后取出,趁湿用砂纸轻轻打磨,即可将锈斑擦去。铁桶锈污,用碎布沾透煤油在铁桶壁上擦拭,可使铁桶光亮如新。也可用2份煤油和1份食油配成溶液,涂在铁桶上,几小时后擦拭,也能去铁锈。
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