多语言展示
当前在线:399今日阅读:60今日分享:41

韩式芝士年糕拉面部队锅

啤酒炸鸡、鸟叔、obba这些有木有醉到你?在家边看韩剧边吃韩式料理是不是很有韩国feel。。看过很多韩剧的女主角扮演的角色各个都像公主和千金小姐一样,只要喊一声‘obba’里面的男主角都醉倒了。 最近韩式的炒芝士年糕铺几乎在广场里可以看到,而且吃芝士年糕的人特别的多。先是韩式烧烤,后来就是部队锅;现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式芝士年糕,我也吃了好几次的芝士年糕,确实是很好吃。 家里经常会备有一些韩式和日式料理的材料,比如韩式辣椒酱、烧烤酱、日式照烧酱、盖浇饭酱油和味增。想要做这些料理时随时都能用,韩式烧烤我经常都会吃;前阵子经过一家部队锅的店铺里面的部队锅非常的吸引,看了都流口水了。 想想部队锅的材料也是一些简单易熟的食材,所以我自己在家里试了一锅;我还加了一些鸡翅,也加了我们俩最喜欢吃的芝士年糕。不要小看这个部队锅,分量还真不小啊,把我们撑的肚子饱饱的。看汤的颜色红红的感觉狠辣,我其实不能吃狠辣的;加的韩式辣椒酱也不多主要是泡菜也有点辣味,这个辣度对我来说真好。该文章来自豆果美食达人作者KL乐悠悠
食材
1

芝士年糕 250G

2

午餐肉 4片

3

韩式泡菜 100G

4

昆布(即食) 6片

5

金针菇 1把

6

玉子豆腐 2根

7

西葫芦 半根

8

鸡翅 4个

9

韩式拉面 1包

10

韩式辣椒酱 1.5汤匙

11

水 300ML

12

即食海苔条 2G

13

白芝麻 1G

步骤
1

将西葫芦切成片,玉子豆腐切成块,即食昆布放入水里泡软备用,其他材料备用。

2

锅子里放入300ML的水,水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。

3

水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌。

4

继续中火煮5-8分钟。

5

昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入鸡翅,盖上盖子大火煮5分钟。

6

鸡翅煮5分钟后放入金针菇和西葫芦,继续盖盖子煮5分钟。

7

然后放入玉子豆腐和午餐肉,也是盖上盖子煮5分钟。

8

玉子豆腐和午餐肉煮5分钟后放入芝士年糕和拉面煮至自己喜欢的软度,放入海苔条和白芝麻即可食用,所有材料都是容易熟的食材,煮的时候要控制好火候避免煮的太软了。

9

成品。

10

成品。

11

成品。

12

成品。

13

成品。

14

九阳#公主系列#电磁炉。

15

九阳#公主系列#电磁炉。

16

九阳#公主系列#电磁炉。

17

九阳#公主系列#电磁炉。

推荐信息