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用温奶器自制酸奶(酸奶DIY)

宝宝长大了,温奶器就闲置下来。其实温奶器还可以用来做酸奶哦,让我们一起来发掘温奶器的更多用途吧。
方法/步骤
1

把玻璃杯用开水进行消毒

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把市售的原味纯牛奶倒入玻璃杯,并放入酸奶菌粉,用开水消毒过的勺子搅拌混合菌种和牛奶。一般一包酸奶菌粉可以做1000ml酸奶。如果做500ml或250ml酸奶只需要放入半包菌粉就可以了。

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玻璃杯放入温奶器,然后把温奶器加满水后插上电源,温度调到40度左右。

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等待8~10个小时,看到酸奶已经凝结成半固体就可以了可以根据自己的口味加入水果干或新鲜水果等。

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最后,放入白糖搅拌均匀就可以享用美味了

注意事项
1

用市售的原味酸奶也可以当做菌种,但是没有菌粉的成功率高,因此还是建议购买菌粉来DIY酸奶

2

夏天可以将做好的酸奶冷藏后再吃,味道更好

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